Welkom bij

Pieter van Meel

Meesterpoelier - Wild & Gevogelte

Onze

passie

Het verhaal van Pieter van Meel Wild & Gevogelte begint bij een man die veertig jaar geleden zijn passie volgde. Pieter van Meel speelde als kind tussen de kippenfokkerijen en een kippenslachterij omdat daar in de jaren ’60 de lagere school van zijn dorp stond. Hij groeide op in de polder ten noorden van Amsterdam dat toen bekend stond om de talrijke poeliersbedrijven die er waren gevestigd. Pieter van Meel kwam spelenderwijs alles te weten van kippen houden, fokken, vangen, slachten en panklaar maken. Hetzelfde gold voor de jacht op polderhaas en wilde eend. Ook als beginnend jager was hij een snelle leerling.

Lees meer

Kwalitatief

Hoogwaardig

Onze

trots

Oprichter Pieter van Meel was een wildliefhebber en wilde alleen maar het beste vlees op zijn bord. Uiteraard wilde hij voor zijn klanten hetzelfde, niets anders dan het beste! Hij heeft dan ook 30 jaar geleden een begin gemaakt met het opbouwen van een landelijk jagersnetwerk voor de jacht op konijnen en hazen. In de loop van de jaren heeft hij ook een internationaal leveranciersnetwerk opgezet voor zowel groot als klein wild en voor gevogelte.

Lees meer

Uitgebreid

Assortiment

Onze

specialiteit

Pieter van Meel Wild & Gevogelte staat bekend om zijn productkennis. Kwaliteit van het vlees kunnen zien en voelen en de structuur van het vlees kunnen ‘lezen’ zodat de wild- en poelierproducten met precisie kunnen worden uitgesneden, zijn ambachtelijke vaardigheden die door jarenlange ervaring zijn opgedaan. Deze vakkennis is de basis van onze service.

Lees meer